Программы повышения квалификации
Программы повышения квалификации в нашем техникуме направлены на углубление профессиональных знаний и навыков в сфере общественного питания. Они позволяют специалистам повысить квалификационный разряд, освоить новые технологии приготовления блюд, изучить современные тенденции в кулинарии и управлении производством.
Повар 5 разряда
Программы повышения квалификации
Повар 5‑го разряда —
квалифицированный специалист в сфере
общественного питания, который
готовит сложные блюда, требующие
специальных навыков и знаний. В
отличие от поваров более низких
разрядов, он р...
Повар 5 разряда
Повар 4 разряда
Программы повышения квалификации
Повар 4‑го разряда —
квалифицированный специалист в сфере
общественного питания, который
готовит блюда средней сложности. В
отличие от поваров более низких
разрядов, он умеет работать с
разнообразными...
Повар 4 разряда
Пекарь
Программы повышения квалификации
Пекарь — специалист по изготовлению
хлебобулочных и мучных кондитерских
изделий. Он отвечает за весь цикл
производства: от подготовки сырья до
выпечки и контроля качества готовой
продукции.
Пекарь
Кондитер
Программы повышения квалификации
Кондитер — специалист по
изготовлению кондитерских изделий:
тортов, пирожных, конфет, печенья,
десертов и других сладостей. Он
разрабатывает рецепты, подбирает
ингредиенты, следит за качеством
продукц...
Кондитер
Ответственная по ДПО, ПО, МК ГАПОУ СО "ТИПУ"Кулинар" Гурьева Светлана Валерьевна
г.Екатеринбург, ул.М.Сибиряка,16 каб.201
тел. +7(902)-87-31-400, +7(982)-70-51-941 sgureva767@gmail.com
г.Екатеринбург, ул.М.Сибиряка,16 каб.201
тел. +7(902)-87-31-400, +7(982)-70-51-941 sgureva767@gmail.com