XV МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ БАРБЕКЮ: УСПЕХ СТУДЕНТОВ ТЕХНИКУМА «КУЛИНАР»
Май 23, 2026
Просмотров: 581
XV МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ БАРБЕКЮ: УСПЕХ СТУДЕНТОВ ТЕХНИКУМА «КУЛИНАР»
23–24 мая состоялся XV Международный фестиваль барбекю, в рамках которого прошёл Чемпионат по барбекю среди юниоров. Команда ГАПОУ СО «Техникум индустрии питания и услуг „Кулинар“» представила группу ПКД-97 в составе:
Ломкин Кирилл Игоревич.
Кораблёв Сергей Андреевич.
Кононыхин Иван Сергеевич.
Подготовка и руководство
Ребята готовились под руководством опытных наставников:
Клешнина Оксана Владимировна.
Корчемкина Елена Юрьевна.
В финале чемпионата студенты приготовили свинину на косточке с гарнирами и соусами. Блюда оценивали сертифицированные кулинарные судьи, которые отметили не только вкус и подачу, но и дали ценные рекомендации по улучшению техники приготовления.
За высокий уровень подготовки и оригинальность исполнения команда была награждена специальным призом от судей.
Особую благодарность выражаем партнёру мероприятия — АО «Сибагро» — за содействие в подготовке студентов и вклад в развитие их профессиональных навыков.
23–24 мая состоялся XV Международный фестиваль барбекю, в рамках которого прошёл Чемпионат по барбекю среди юниоров. Команда ГАПОУ СО «Техникум индустрии питания и услуг „Кулинар“» представила группу ПКД-97 в составе:
Ломкин Кирилл Игоревич.
Кораблёв Сергей Андреевич.
Кононыхин Иван Сергеевич.
Подготовка и руководство
Ребята готовились под руководством опытных наставников:
Клешнина Оксана Владимировна.
Корчемкина Елена Юрьевна.
В финале чемпионата студенты приготовили свинину на косточке с гарнирами и соусами. Блюда оценивали сертифицированные кулинарные судьи, которые отметили не только вкус и подачу, но и дали ценные рекомендации по улучшению техники приготовления.
За высокий уровень подготовки и оригинальность исполнения команда была награждена специальным призом от судей.
Особую благодарность выражаем партнёру мероприятия — АО «Сибагро» — за содействие в подготовке студентов и вклад в развитие их профессиональных навыков.