Главная / Учебно-производственный комплекс / Сервисное обслуживание мероприятий
Сервисное обслуживание мероприятий
Предлагаем услуги квалифицированных официантов и барменов для сервисного обслуживания мероприятий любых форматов: классический банкет, фуршет, коктейльный вечер, чайный банкет, кофе-брейк.
В перечень сервисного обслуживания входит:
-
подготовка зала для обслуживания мероприятий в организациях питания;
-
подготовка помещения и инвентаря для обслуживания гостей на выездных мероприятиях;
-
расстановка мебели (столы и стулья) в зале обслуживания организации питания;
-
сервировка столов с учетом вида мероприятия;
-
оказание помощи в размещении гостей за столом;
-
консультирование гостей по сочетаемостиблюд и напитков;
-
подача блюд и напитков гостям на мероприятиях в организациях питания и выездных мероприятиях;
-
создавать атмосферу доброжелательности и гостеприимства в организации питания;
-
своевременная уборка и замена столовой посуды, приборов, столового белья, а также замена.
-
уборка зала после проведения мероприятия.
|
