Главная / Дни открытых дверей / Методическая работа
Методическая работа
Тезисы
(Бугуева Людмила Валерияновна)
Добрый день, уважаемые родители и дорогие абитуриенты!
Мы очень рады сегодня приветствовать вас на Дне открытых дверей!
В этом году нашему Техникуму «Кулинар» исполняется 85 лет.
То есть в 85-ый раз для выпускников школ открываются двери в наше образовательное учреждение, в мир творчества, искусства, красоты поварского, кондитерского и пекарского дела.
Наши студенты не только осваивают профессию, но они имеют возможности заниматься исследовательской деятельностью, участвуют в конкурсах, олимпиадах, конференциях, самостоятельно проводят мастер-классы, показывают свои достижения в литературном творчестве, занимаются экологическими проектами, пишут научные статьи, занимаются медиаобразованием.
В нашем техникуме студенты сами выбираю свою траекторию развития. Одни решают сразу после окончания Техникума стать высококлассными шеф-поварамии тогда больше участвуют в конкурсах профессионального мастерства, чемпионатах Ворлдскиллс, другие целенаправленно стремятся продолжить обучение после Техникума в Вузе и активно участвуют в олимпиадах по литературе, физике, химии, научно-практических конференциях.
Для всех студентов созданы условия для самоопределения и самовыражения.
В Техникуме «Кулинар» работают высококлассные педагоги,имеют первую и высшую квалификационные категории, постоянно повышают свою квалификацию, участвуют в конкурсах педагогического мастерства, активно используют в своей практике современные педагогические технологии, занимаются вместе со студентами научно-практической и исследовательской деятельностью.
Мы уверены, что поступив в Техникум «Кулинар», вы станете высококлассными специалистами, умными, успешными, здоровыми, востребованными на рынке труда, а значит-счастливыми.
Мы в этом Вам поможем!
Приходите к нам учиться!!!
Вопрос 1
Могу ли я продолжить обучение после техникума в ВУЗе?
Ответ:
При желании Вы можете продолжить обучение в ВУЗе.
Ежегодно порядка 30 выпускников нашего техникума поступают в ВУЗы, тем более, что с УРГЭУ - СИНХ и Аграрным университетом у нас есть соглашения о сотрудничестве, наших выпускников с удовольствием принимают на факультеты, связанные с биотехнологиями и пищевой инженерией.
Вопрос 2
Мой сын не до конца определился с профессией, ему и медицина нравится, и кулинария, возможно ли будет перевестись в другое учебное заведение, если ему не понравится профессия Повар, кулинар?
Ответ:
Право выбора за Вами и Вашим сыном, но у нас в техникуме на протяжении всего периода обучения продолжается профориентационная работа. Студенты посещают предприятия общественного питания, мы приглашаем шеф-поваров из лучших ресторанов города Екатеринбурга для проведения мастер-классов, в начале года был организован мастер-класс «Сербская кухня» с приглашением сербского шеф-повара.
Ребятам очень нравится учиться, готовить кулинарные шедевры и они сами признаются, что кулинария их «затягивает». Думаю, и Вашему сыну у нас понравится.
Вопрос 3
Слышала, что студенты Вашего техникума выезжают за границу на стажировку. Расскажите по-подробнее.
Ответ:
Да, действительно, в прошлом году наши студенты выезжали в Китай и в Чехию на стажировку, потом приехали и подробно рассказали, показали мастер-классы для педагогов и студентов.
В зависимости от развития эпид. ситуации будем планировать развитие данного направления и в будущем.
Вопрос 4
Существует ли какая-то система поощрений для лучших студентов?
Ответ:
Мы поддерживаем студентов, имеющих достижения в различных областях.
Фото лучших студентов размещаем на стенде «Доска почета»,
По итогам мероприятий вручаем победителям сертификаты, почетные грамоты, ценные подарки.
Наши студенты ежегодно заявляются на премию Губернатора Свердловской области, и в прошлом году «Кулинар» побил рекорд Свердловской области по наибольшему количеству победителей, стипендиями Губернатора Свердловской области стали 13 студентов.
Презентация "Методические условия при организации образовательного процесса"
|
