«Карамель в сахаре с фруктовой начинкой», «Сливочная помадка», Конфеты «Свобода» — как это знакомо нашим родителям, бабушкам и дедушкам. 23 апреля 2025 г. Редкиной Еленой Алексеевной проведен для обучающихся техникума Кулинар мастер-класс по приготовлению кондитерских изделий Советского периода. Рецептами по приготовлению конфет поделились сотрудники Свердловской областной универсальной научной библиотеки им. В.Г. Белинского. Пожелтевшие от возраста страницы уникальных книг поведали нам технологию приготовления конфет в годы ВОВ. Ребятам предоставилась возможность познакомиться с литературой, содержащей рецепты изделий советских времен и попробовать конфеты на вкус.
Выражаем благодарность Назиповой Татьяне Андреевне за организацию сотрудничества с библиотекой и проявленную инициативу в реализации данного проекта.