20 Августа 2018, Понедельник, 2:04
 
Главная / Сведения об образовательной организации / Новости и события /

16.3.18

14 марта 2018 г. в Техникуме индустрии питания и услуг «Кулинар» совместно с Ассоциацией кулинаров и рестораторов Свердловской области прошла Областная студенческая научно-практическая конференция «Общественное питание: современное состояние и актуальные проблемы развития».

14 марта 2018 г. в Техникуме индустрии питания и услуг «Кулинар» совместно с Ассоциацией кулинаров и рестораторов Свердловской области прошла Областная студенческая научно-практическая конференция «Общественное питание: современное состояние и актуальные проблемы развития».

 14 марта 2018 г. в Техникуме индустрии питания и услуг «Кулинар» совместно с Ассоциацией кулинаров и рестораторов Свердловской области прошла Областная студенческая научно-практическая конференция «Общественное питание: современное состояние и актуальные проблемы развития». В конференции приняли участие 54 студента и 33 научных руководителя из 11 образовательных учреждений среднего профессионального образования Свердловской области. Статьи участников были представлены в следующих направлениях:

  1. Питание – основной фактор, определяющий здоровье человека
  2. Инновационные технологии в сферах пищевой промышленности и общественного питания
  3. Качество и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов
  4. Управление организацией и процессом обслуживания на предприятиях общественного питания
  5. Маркетинг, реклама и коммуникации, как основные инструменты продвижения товаров и услуг

Очную защиту студенческих работ оценивали эксперты, представители образовательных учреждений среднего и высшего профессионального образования.

В направлении «Питание – основной фактор, определяющий здоровье человека» победителями стали:

Орехов Глеб Константинович ГАПОУ СО «Техникум индустрии питания и услуг «Кулинар» - Iместо

Тупоногова Надежда Александровна ГАПОУ СО «Екатеринбургский торгово-экономический техникум» - IIместо

Кунгурова Софья Владимировна ГАПОУ СО «Техникум индустрии питания и услуг «Кулинар» - IIIместо

Пьянков Тимофей Андреевич ГАПОУ СО «Техникум индустрии питания и услуг «Кулинар» - IIIместо

Казакова Ольга Евгеньевна ГАПОУ СО «Техникум индустрии питания и услуг «Кулинар» - IIIместо

В направлении «Инновационные технологии в сферах пищевой промышленности и общественного питания» победителями стали:

Корьякова Татьяна Сергеевна ГБПОУ СО «Нижнетагильский торгово – экономический колледж» - Iместо

Овчинникова Алёна Юрьевна ГАПОУ СО «Техникум индустрии питания и услуг «Кулинар» - IIместо

Аксёнова Анастасия Викторовна ГАПОУ СО «Техникум индустрии питания и услуг «Кулинар» - IIIместо

Крапивин Владислав Игоревич ГАПОУ СО «Техникум индустрии питания и услуг «Кулинар» - IIIместо

В направлении «Качество и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов» победителями стали:

Бондарева Елена Витальевна ГАПОУ СО «Техникум индустрии питания и услуг «Кулинар» - I место

Дудина Елизавета Юрьевна ГАПОУ СО «Техникум индустрии питания и услуг «Кулинар» - II место

Барышникова Марина АлексеевнаГАПОУ СО «Режевской политехникум» - IIIместо

В направлении «Управление организацией и процессом обслуживания на предприятиях общественного питания» победителями стали:

Кокорина Мария Сергеевна ГАПОУ СО «Екатеринбургский торгово-экономический техникум» - I место

Трофимова Мария Андреевна ГАПОУ СО «Техникум индустрии питания и услуг «Кулинар» - II место

Содикова Гулнора Самандаровна ГАПОУ СО «Техникум индустрии питания и услуг «Кулинар» - III место

В направлении «Маркетинг, реклама и коммуникации, как основные инструменты продвижения товаров и услуг» победителями стали:

Никитин Данил Александрович ГБПОУ СО «Екатеринбургский техникум химического машиностроения» - I место

Моисеев Никита Анатольевич ГАПОУ СО «Техникум индустрии питания и услуг «Кулинар» - II место

Панцерко Светлана Евгеньевна ГАПОУ СО «Техникум индустрии питания и услуг «Кулинар» - III место

Благодарим всех за участие и поздравляем победителей!

 

 

 

 


Назад

  © Техникум индустрии питания и услуг "Кулинар" 2018. Все права защищены.
(343) 367-26-62

Создание сайта - АТИКС - EasySite™
счетчик посещений

Наверх