25 Апреля 2018, Среда, 23:13
 
Главная / Сведения об образовательной организации / Новости и события /

19 октября 2016

Международный день повара - International Chefs Day-2016

Международный день повара - International Chefs Day-2016

19 октября Уральский государственный экономический университет праздновал Международный день повара - International Chefs Day-2016. УрГЭУ как alma mater многих известных шеф-поваров запланировал широкую программу мероприятий, в которых студенты техникума «Кулинар» приняли активное участие. Торжественное открытие начал ректор университета Яков Силин: «Почти 50 лет наш университет готовит специалистов пищевой сферы, только у нас можно получить высшее образование по таким специальностям. Этот праздник для нас очень важен. Поздравляю всех студентов и преподавателей!».

     Заместитель министра агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области Светлана Островская пожелала всем «успехов и творческих полетов».

К поздравлениям присоединился президент Ассоциации кулинаров и рестораторов Свердловской области Аркадий Пономарев, он поблагодарил ветеранов этой отрасли. Эксперт вместе с заведующей кафедрой технологии питания УрГЭУ Ольгой Чугуновой вручил награды и звания «Почетный кулинар Свердловской области» Александру БабкинуСветлане Пименовой и Светлане Мухлыниной.

     Наши студенты сразились в 2-х конкурсах со студентами УрГЭУ и  студентами профильных колледжей. Первокурсники презентовали приготовленные ими арт-объекты в рамках выставки блюд «Art-class Union-2016».  Их творения оценивало экспертное жюри в составе судьи ВАК, шеф-повара «Freelance cafe» Ирины Капраловой, доцента кафедры технологии питания УрГЭУЕкатерины Миннихановой, Почетного кулинара Свердловской области Светланы Пименовой.

     В конкурсе сервировки «Art-table Union-2016» судьями стали президент Ассоциации кулинаров и рестораторов Свердловской области Аркадий Пономарев, директор Международной кулинарной школы УрГЭУ Яна Старовойтова

В этом конкурсе с достоинством победили наши студенты.

Победители:

I место – техникум «Кулинар».

II место – колледж управления и сервиса «Стиль».

III место – УрГЭУ.

 


Назад

  © Техникум индустрии питания и услуг "Кулинар" 2018. Все права защищены.
(343) 367-26-62

Создание сайта - АТИКС - EasySite™
счетчик посещений

Наверх