18 Января 2018, Четверг, 8:58
 
Главная / О техникуме / Новости и события /

20.05.2014

Казань: WORLDSKILLS RUSSIA

Техникум индустрии питания и услуг «Кулинар» в течение 3-х лет принимает активное участие в Днях татарской кухни. По результатам участия в данном мероприятии в феврале 2014 техникум стал победителем в номинации «Лучшая презентация стола с блюдами татарской кухни» и награждён поездкой в г.Казань.

Поездка была организована  Представительством Республики Татарстан в Свердловской области с 15 по 17 мая и  приурочена к открытию и проведению в Казани второго Национального чемпионата WorldSkills Russia 2014».

В состав делегации входило 10 человек из 6 образовательных учреждений, осуществляющих подготовку специалистов для ресторанной индустрии, из них 7 преподавателей и мастеров производственного обучения и 3 студента, в том числе студентка  2 курса техникума индустрии питания и услуг «Кулинар», Агалямова Диана.

Возглавила делегацию руководитель профильного ресурсного центра развития профессионального образования в сфере потребительского рынка – Колычева Надежда Николаевна.

Целью поездки являлся культурный обмен представителей образовательных учреждений  с коллегами Колледжа малого бизнеса  предпринимательства г.Казани, знакомство с обычаями и особенностями национальной татарской кулинарии.

Программа мероприятий включала встречу со студентами и преподавателями «Колледжа малого бизнеса и предпринимательства» города Казани,   экскурсии по  достопримечательностям столицы Татарстана, посещение предприятия «Бахетле», в котором находится крупное производство кулинарной и кондитерской продукции, в основном  национальной кухни.

А с 17 марта, начались конкурсные соревнования  Национального чемпионата WorldSkills Russia 2014, местом проведения которого стала территория «Казанская ярмарка», где в 5 павильонах проходили соревнования по 39 компетенциям. Сотни участников из разных уголков России и зарубежья старались доказать, что они лучшие в своей профессии.

Посещение чемпионата позволило обогатить профессиональный опыт новыми идеями, в том числе по приготовлению блюд и кондитерских изделий, получить представление о масштабах конкурса международного уровня и международных требованиях к профессиональным компетенциям «Поварское дело», «Кондитер» и др.


Назад

  © Техникум индустрии питания и услуг "Кулинар" 2018. Все права защищены.
(343) 367-26-62

Создание сайта - АТИКС - EasySite™
счетчик посещений

Наверх